银耳吃多了是否上火

当前位置:威尼斯城娱乐官方平台 > 威尼斯国际官方网站 > 银耳吃多了是否上火
作者: 威尼斯城娱乐官方平台|来源: http://www.daveantonow.com|栏目:威尼斯国际官方网站

文章关键词:威尼斯城娱乐官方平台,银耳

  最近有点迷银耳汤,放点枸杞,放点红枣,放点百合,再来点西米,熬个吧小时,很粘稠,突然那天听弟弟说吃多了银耳上火,不知道是不是之前吃了银耳,都没长小豆豆,这两天又有点冒,我...

  最近有点迷银耳汤,放点枸杞,放点红枣,放点百合,再来点西米,熬个吧小时,很粘稠,突然那天听弟弟说吃多了银耳上火,不知道是不是

  之前吃了银耳,都没长小豆豆,这两天又有点冒,我都没吃了,不知道是天热的原因,还是真的吃银耳上火,还是生理期要来了

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。

  银耳也是一味滋补良药,滋润而不腻滞,具有益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,银耳是种含膳食纤维的减肥食品,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

  银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸等。人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。还含有多种矿物质。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

  银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  知道合伙人生活技巧行家采纳数:17907获赞数:263352在此领域有多年的工作经验。向TA提问展开全部

  银耳性平,味甘,既有补脾开胃、益气清肠的功效,滋阴润肺,清热润燥的功效,食用之后是不会上火的。

  银耳绝对是能经常吃,只要不是特别大的量就可以,具有润肺作用,但不要天天吃,会影响正常的消化,对脾胃不好。

  银耳不仅是比较珍贵的药用菌,而且是一种食用菌,银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动,有助减肥作用,有去除脸部雀斑的功效,并且对肺燥久咳很有帮助。

  3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。

  (1)变质银耳的鉴别:变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块,经水泡后发黏,有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。

  (3)对人体健康的危害:黄杆菌外毒素对人的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害。

  (4)中毒症状:吃了变质的银耳3~7小时后出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿,全身有出血点,皮肤黄染,出现昏迷、抽搐,最后发生脑水肿或肝坏死而死亡。

  ①银耳以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为佳品;还应注意是否潮湿。潮湿者,凡表面长有绒毛状的干品,就有发霉的危险,切勿食用。

  ②银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20~30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。

  ③人工培植的鲜品收获后应立即晒(烤)干,不要捂霉。收购者存放时,保持通风干燥,以防真菌繁殖。

  ④食用后发现中毒时,轻者可用甘草30克,绿豆60克,白茅根30克,水煎服,以治愈为度;重者应住院对症治疗。

  (1)有害物质:不论是袋栽银耳,还是露天椴木栽培的银耳,都含有较多的硝酸盐类,经烹煮后如果放置时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

  (2)对人体健康的危害:人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。

  (3)中毒症状:全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫,严重者出现痉挛、血压下降、大小便失禁等。

网友评论

我的2016年度评论盘点
还没有评论,快来抢沙发吧!